Koffeinrik drikk av planten yerba mate. Smaken er bitter med et tydelig urtepreg.
Drikkes sosialt og tradisjonelt flere steder som Uruguay, Brasil, Argentina og Paraguay.
--
Caffeine rich brew from the plant yerba mate. The brew is bitter to the taste with prominent herbal notes.
Traditionally and socially drunk in multiple countries like Uruguay, Brasil, Argentina and Paraguay.
Brygge i kopp:
Brygge i calabash:
Fyll en calabash halvfull med mate og tipp den noe på siden slik at maten legger seg diagonalt i calabashen. Bruk en skje eller baksiden av en flat bombilla til å klappe ned maten litt slik at den blir noe fastere og mer kompakt. Fyll opp med vann opp ca. 75 grader og la trekke i 10 minutter eller lengre om du ønsker. Drikk via bombilla og fyll koppen opp med mer vann når du har drukket opp første trekk. Fortsett slik så lenge du ønsker og orker.
--
Brew in a calabash:
Fill the calabash half full with mate and tipp it partialy on the side so that the mate falls diagonally in the cup. Use the back of a spoon or a flat bombilla to pat it down a bit so that the mate keeps its shape. Fill with warm water at 75 degrees celcius and let steep for 10 minutes or longer if you wish. Drink using a bombilla and refill the cup with warm water as many times as you want to.
Mate.
Inneholder koffein. Kan inneholde spor avnøtter og gluten.
--
Contains caffeine. May contain traces of nuts and gluten.
Kommentarer